Desde 1945, La Paloma es parte de la vida cotidiana de Recoleta. Nacimos como un bodegón de barrio y, con el paso de las décadas, nos convertimos en una casa de comida clásica donde la tradición y la calidez siguen siendo la medida de todo. Hoy, la atención está a cargo de Agustín y Oscar, padre e hijo amantes de la gastronomía.

Nuestra carta reúne platos de siempre y propuestas de estación, elaboradas con productos de primera calidad seleccionados a diario. Cuidamos cada paso del proceso: insumos frescos, cocciones en su punto, salsas hechas en casa y porciones generosas. Buscamos sabores claros, honestos, esos que remiten a la mesa familiar y a la cocina porteña que nos formó, sin dejar de incorporar toques actuales cuando el producto lo pide.

Creemos que comer bien es mucho más que un plato rico: es un momento compartido. Por eso trabajamos para brindar buena atención y servicio ágil, ya sea en un almuerzo de todos los días o en una celebración especial. En La Paloma, la tradición no es una pose, es la manera en que entendemos nuestro oficio desde hace ocho décadas. Te esperamos en nuestro clásico local de Recoleta, donde cada visita busca mantener vivo ese sabor incomparable de siempre.